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减肥必备、好吃顶饱的能量棒,你要不要来一块

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人做过这道菜

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果妈de私人厨房

陈果果要期末考试了,果妈在学业上也帮不上忙,只能做点吃的,让他不用饿着肚子复习。能量棒做了三次,此次无论从原材料照样口感,是最完美的一次。拍了照片,方便今后做。原方来自君之的能量棒,然则黄油太多,我改了比例,增添了牛奶、芝麻、蓝莓干和麦芽糖,吃着不太甜,连同样嘴刁的果爸,进收支出都要顺手牵羊来一块。我是翻倍做的量,做出来照样有点薄,应该1.5倍,就加倍完美了。

用料

主料:

即食麦片

200克

熟腰果

100克

蓝莓干

13+13=26克

中筋粉

70克

耐高温巧克力

50克

熟芝麻

50克

辅料:

黄油

50克

红糖

40克

白糖

40克

麦芽糖

40+20克

牛奶

50克

减肥必备、好吃顶饱的能量棒,你要不要来一块?的做法

即食麦片200克

熟腰果100克,我网上买的碎腰果,颗粒挺大年夜的。假如是整颗的,请切小一点。假如是生的,麻烦烤熟再用。

此次为了增添口感,加了蓝莓干,先放了一包13克。

原方用低筋粉,我改了中筋粉,并增添到70克

烘焙专用巧克力豆50克。

蓝莓干险些看不到,我又加了一包蓝莓干。

前面两次用了克己的黑芝麻,此次换成克己的白芝麻50克。

动物黄油50克,

蜜斯妹送的义乌红糖40克。

白砂糖40克。

麦芽糖40克

隔水小火,逐步的搅拌融化。

看着液体不敷稠,我又加了点麦芽糖进去,预计20克阁下。麦芽糖粘性强,不太甜,这个原先我买回来筹备做芝麻糖的。

不绝的搅拌,一下子就整个融化了。

趁热倒进已经搅拌平均的主料里。

用力搅拌到没有干的主料。

刮板涂色拉油

一点点按实。由于有油的加持,刮板一点也不粘。

提前预热烤箱,190/190高低温45分钟。我的烤箱比标准的低15度,你们换算自己烤箱的实际温度。不吸收因温差引出的差评哦⊙∀⊙!。

我放在烤箱的中心层

光阴到了,出炉,放在砧板上。

必然要在比手温高的状态下,万万切。冷了切,碎得满地渣。不用问我为什么?第一次做按原方冷了再切,碎得到处都是屑。

满满一大年夜盘,给果果带了一小部分去黉舍。

切的时刻还有一点点软,冷了后就嘎嘣脆。

太好吃了,不知不觉就吃多了。

小贴士

所有的原材料的量都不是固定的,只要能成团就行。糖已经减到最低,再减就没有味道了,反正我吃刚刚好,你们自己思量。下次试试用花生米,应该比腰果喷鼻。

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