快捷搜索:  MTU2MjQxMjI2MA`  as  lzyq858.com`

烧汁牛肉饭

1

人做过这道菜

收藏

小帅虎他妈Rena

用料

牛肉

300克

洋葱

1个

生抽

4勺

煲仔饭酱油

2勺

1.5-2勺

蜂蜜

一点点

烧汁牛肉饭的做法

易果上买的澳洲和牛切片牛肉,没有可以自己用其他肉片代替。

生抽4勺

煲仔饭酱油2勺,没有就用老抽替代。

糖1.5-2勺,搅拌平均,想要色面漂亮一点,可以再加一点点蜂蜜。

洋葱切丝,再切点葱花

黄油一小片,倒入洋葱,抄到有喷鼻味。

有喷鼻味后,加入3勺之前调好的烧汁,加盖闷熟。

在刚刚的烧汁中,加入一勺料酒,等下要煎肉,去去腥味。

不粘平底锅,黄油或者通俗的油一点点,肉片放入锅内,加一勺烧汁,2-3片煎制,不要一次性煎很多,轻易老。

两面变色就夹到饭上,趁热吃,最好吃了,锅内的汁水可以拌饭。

装在碗里就行了。

您可能还会对下面的文章感兴趣: